早餐吃了两片土司，中午吃了一碗炒粉

病情分析：
你好！根据你的描述，下午吃四十个水饺是比较多，如果不运动只坐着或是躺着肯定会胖的，如果吃完饭半小时后开始运动锻炼身体的话，就不会胖的。

病情分析：
你好，暴饮暴食首先是对消化系统不好，引起消化不良，建议平时要营养搭配，多吃蔬菜水果，保证维生素的供应，保证身体健康。偶尔一顿或一天不会长胖，建议不能通过控制饮食减肥，要通过运动健康减肥。

病情分析：
你好，根据你的描述，吃了40个饺子有点多了，但是，就一次吃多不会长胖。建议你不要暴饮暴食，对胃不好，晚餐可以少吃点青菜水果。

病情分析：
您好，根据您的情况分析，如果是偶尔一次吃这么多的话，是不会变胖的。

指导意见：
可以多喝水，忌辛辣刺激食物，注意休息，适量运动，增强抵抗力，是不建议暴饮暴食的。