蚕豆病，可以吃花生，碗豆
2019-01-18 1人回答
性别：男年龄：8岁
健康咨询描述：蚕豆病，可以吃花生，碗豆，红豆，黄豆，绿豆，黑豆吗？蚕豆病除了蚕豆，刀豆，还有那些豆要注意？？
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满意答案
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- 郑永江 副主任医师
- 中山大学附属第三医院
病情分析：
新鲜的蚕豆或者蚕豆制品都是蚕豆病禁止食用的。新鲜的蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强！几乎是百分百的发生溶血。薄荷是一种肠胃的调味品，在很多食品日用品当中也是很常见的，蚕豆病的患者也是禁止使用的！大量的维生素C可以加大溶血的可能性！苦瓜可以引起溶血，也是蚕豆病禁止的！花生和一些豆类，也会增加溶血的危险！黄豆是可以吃的，豆浆也是可以长期喝的！
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2022-11-04 03:39
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