水果中含有维生素C白癜风患者需忌口吗？

病情分析：
白癜风患者平时饮食应注意尽量避免吃富含维生素C的食物，如西红柿、青椒、橘子、猕猴桃、草莓等。2、白癜风患者应禁酒，不吃辛辣食物，不吃发物，如羊肉、狗肉、虾、蟹等。3、吃含铜丰富的食品，多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。4、多吃一些黑木耳、黑米、黑芝麻、核桃等黑色食物。

指导意见：
白癜风患者平时饮食应注意尽量避免吃富含维生素C的食物，如西红柿、青椒、橘子、猕猴桃、草莓等。2、白癜风患者应禁酒，不吃辛辣食物，不吃发物，如羊肉、狗肉、虾、蟹等。3、吃含铜丰富的食品，多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。4、多吃一些黑木耳、黑米、黑芝麻、核桃等黑色食物。

病情分析：
一、维生素C能使得合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，这样就阻断了黑色素的正常合成。而且维生素C不但会抑制肠黏膜对铜离子的吸收，还会降低血清中铜氧化酶的活性，进而影响到酪氨酸酶活性，同样会使得患者黑色素的合成迅速减少。 二、维生素C能促进抗体的产生，会增强白癜风患者自身的免疫反应，这会抑制患者毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能，阻碍黑色素细胞的分化、增殖，严重影响白癜风的治疗效果。

病情分析：
白癜风患者平时饮食应注意尽量避免吃富含维生素C的食物，因为维生素C能使得合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，这样就阻断了黑色素的正常合成。而且维生素C不但会抑制肠黏膜对铜离子的吸收，还会降低血清中铜氧化酶的活性，进而影响到酪氨酸酶活性，同样会使得患者黑色素的合成迅速减少

病情分析：
建议白癜风患者多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。