白癜风患者要少吃哪些蔬菜？

病情分析：
白癜风是一种非常常见的皮肤慢性病，属于后天性局限性，或者泛发性皮肤色素脱失症。使黑色素细胞产生黑色素能力减少或丧失，直接导致局部或者泛发性皮肤脱失形成白斑。这就是白癜风。

指导意见：
白癜风忌食葱蒜，鱼虾，羊肉，咸菜，辣椒，酒类。不宜吃菠菜。少吃含维生素c多的食物。因为它会干扰皮肤黑色素的合成。橘子，橙子等也要少吃。可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等。

病情分析：
　　1、菠菜：虽然菠菜富含比较丰厚的维生素，但对于白癜风患者来说，吃菠菜却会导致皮肤发痒，影响体内铜元素的吸收，进而也会加重病情发展，给治疗增添难度，所以在饮食上患者应该对菠菜保持距离。
　　2、韭菜：对于白癜风患者来说，韭菜也是应该避免食用的蔬菜，虽然韭菜本身营养价值很高，但它本身带有浓烈刺激性，容易对患者皮肤造成刺激，加重白癜风病情发展，所以平时要少吃韭菜。
　　3、香菜：对于很多人来说，香菜是不错的调料伴侣，但白癜风病人却不宜多吃香菜。因为香菜虽然是一种蔬菜，但它本身含有很多维生素C，而维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性。使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成，从而对白癜风康复十分不利。

病情分析：
你好，白癜风患者不能吃牛羊肉海鲜类辛辣刺激食物，如葱，蒜，韭菜，辣椒，西红柿，猕猴桃，橘子，苹果等含有维生素c的瓜果蔬菜和酸性食物建议多吃动物肝脏，黑色素食物及豆类坚果类食物，如，鸡肝，猪肝，黑芝麻，黑米，黄豆，黄豆，扁豆，青豆及坚果类食物等