泛发型白癜风应该怎么吃？

病情分析：
您好，白癜风是一种色素脱失疾病，目前发病机制尚不明确，和遗传，免疫，精神因素有关。

指导意见：
建议：及时去正规医院进行检查治疗，不要盲目用药以免耽误病情，饮食上禁食辛辣刺激食物及发物如海鲜葱姜等，不要食用富含维生素c的水果及食物，多吃核桃花生芝麻，避免日晒，冬季注意保暖，避免冻伤。

病情分析：
根据您的描述：
（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
（2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
（3）白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。