发芽的土豆能吃嘛？网上有的说能吃有的说不能吃[at

病情分析：
你好，土豆芽会产生一种叫作龙葵碱的毒素供土豆芽的生长，这是一种生物碱，吃了以后会产生恶心、呕吐，头晕和腹泻等症状。

指导意见：
给你的建议是，所以说发芽的土豆不能吃，吃了会出现症状，早期可以洗胃，如果吃的时间长了带毒素的土豆已进入小肠洗胃就没用了，不建议吃的。

病情分析：
你好！发芽的土豆是可以吃的，像图片上的土豆，你只要多削一些就可以。

指导意见：
土豆买回来几天不吃就有点发芽，谁也不会把它扔掉。只要把有芽的地方多削去一些就可以了，没事的。