鼻炎鼻中隔偏曲鼻甲

病情分析：
你好，根据你所描述的情况，如果是因为做过鼻中隔偏曲矫正手术导致嗅觉消失是会影响做厨师的水平，但是并不影响你做厨师。嗅觉消失会影响职业对专业水平的影响，对职业本身没有影响。

病情分析：
你好，嗅觉减退或者丧失的原因很多。常见的包括嗅区的粘膜息肉，水肿，少见的包括普通感冒。

指导意见：
可以做厨师，因为嗅觉和味觉是两回事，可以通过味觉弥补一部分嗅觉减退情况。这就需要你更好的保护味觉，忌烟酒及辛辣刺激食物。