初期白癜风患者在饮食上有哪些要注意的？

病情分析：
白癜风患者在治疗的同时，要注意饮食，不吃或尽量少吃辛辣激发性和富含维生素C的食物，禁止吃激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品。多食用一些含有铜和含有酪氨酸及矿物质的食物。

病情分析：
根据您的描述：
白癜风患者在日常的饮食方面要避免刺激性食物，如辣椒，烟酒，生蒜等，富含维生素C的食品也不要吃，可以多吃些黑豆，黑芝麻等黑色食物，都是对病情有一定的帮助。
但是食物只是辅助治疗作用，白癜风大的特点就是容易发展，建议患者要及早治疗，以免延误了病情，错过佳的治疗时间。

病情分析：
白癜风初期时白斑的脱色程度轻，而且与周围正常皮肤的分界模糊不清，皮损为大小不等的局限性脱失斑，如瓷白色，界清，边缘色素较正常肤色较浓，新发皮损周围常有暂时性炎性晕轮。疾病控制之后还需要注意很多其他方面，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

病情分析：
白癜风患者应避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃富含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、猕猴桃、大枣等；在白癜风进展期，绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒，亦不可过食辛辣等刺激性食物。