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咨询寄生虫感染，曼氏裂头蚴的问题

2019-04-13 3人回答

性别：男年龄：52岁

健康咨询描述：今天吃了一盆自己炒的藕片，藕表面看上去有点被污泥污染了，外面冼过后切成片又去冲洗了一遍。爆炒吃了。请问会感染曼氏裂头蚴吗？

满意答案

病情分析：
上海、广州、台湾、四川、福建等曾报道过10余例；而曼氏裂头蚴病的报道则广泛见于东亚和东南亚，主要存活在动物身体里，人生食或半生食蛙、蛇、鸡、或猪肉、马肉等会感染此病。

投诉 2019-04-13 22:54

其他答案 (2)

病情分析：
你好，这个问题是一个概率问题，是没法给出确实答复的。通常来说经过爆炒加热后的藕片是卫生的，食用它而感染曼氏裂头坳的可能性极低。平常注意良好的饮食习惯。

投诉 2019-04-13 23:13

病情分析：
莲藕是做熟了吃的，不会感染的，曼氏裂头蚴感染是通过吃不熟的或是生的青蛙，蛇肉引起的寄生虫感染。

指导意见：
这种寄生虫不寄生在莲藕中，一般做熟了，经过高温加热，寄生虫就会死亡，就不会感染。

投诉 2019-04-13 22:54

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