2019-04-19 1人回答
性别:女年龄:25岁
健康咨询描述:昨天家里老人买了野生黄鳝,煮汤吃的,我汤和肉都吃完了,老人家眼神不好肯定处理的不怎么到位,坐标江苏,会有感染寄生虫的可能吗?寄生虫要怎么预防啊?
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病情分析:
你好,根据你的描述情况来看虽然老人眼神不太好,但如果煮熟,经过高温处理,问题不大,不要太担心。
指导意见:
不论是哪里,生鱼虾,家禽都可能引起寄生虫感染,所以要注意饮食安全,尽量吃经过高温烹饪过的动物蛋白,饭前便后要洗手。