吃锅上铁锈有害吗，和什么食物反应对身体有害
2019-05-17 1人回答
性别：女年龄：16岁
健康咨询描述：铁锈吃了会不会中毒，有的说对肝脏有害，铁锈和哪种食物反应对身体会有害
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
根据你的描述铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁，长期食用对肝脏是有害的，建议你可以换个锅使用，不宜盛食物过夜。尽量不要用铁锅煮汤
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2023-02-13 10:42
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