你好医生，乌鸡海参汤
2019-07-06 2人回答
性别：男年龄：23岁
健康咨询描述：你好医生乌鸡海参汤里的海参需要泡多久才能和乌鸡一起煲汤
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满意答案
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- 徐莉 主治医师
- 枣庄市中医医院
病情分析：
法：
1、将乌鸡剁块，用开水氽去血沫杂质，放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量，放入瓷煲中，加温水没过鸡块,大火烧开，转小火，撇去浮沫，炖一个半小时。
2、海参切碎，加两碗熬好的鸡汤，约1000克，开锅后小火熬至小半碗，约150克左右，少加一点盐、葱花即可。有时候感觉过于简单，再切一小片白菜心。
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2019-07-07 11:19
其他答案 (1)
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- 郭华琼 主治医师
- 咨询：12619人
病情分析：
一般情况下，如果说是单纯的煲汤的话，不需要特别严格的期间，常规的就可以。
指导意见：
具体的话，还是要根据你个人的习惯来，但是不建议时间太长，不然可能影响口感。
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追问 2019-07-06 18:49
2019-07-06患者追问
你好医生能描述的清楚一些吗，我在网上查的时候上面说海参要泡24小时
2019-07-07医生回复：
这个没有绝对的要求，可以泡24小时，不过记得放冰箱，不然在外边容易变质。
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