煎鸡蛋加糖精会有毒吗
2019-07-10 1人回答
性别：女年龄：35岁
健康咨询描述：我给我妈妈煎鸡蛋，撒了一点糖精，后来听说这样做有毒，但有争议。。现在还没有不宜状况，想问一下这样做法有毒吗，望医生给我普及一下有毒的做法预防一下。
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
你好，糖精学名邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种不含有热量的甜味剂，甜度非常高，远高于蔗糖。一般是工业用途比较多。长期使用糖精有可能有一定的致癌性。不建议煎鸡蛋的时候放糖精。很高兴为你解答。
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