奶奶刚做完胆结石手术应该吃什么

病情分析：
你好，依据你的描述，术后禁忌含高胆固醇的食物，禁忌辛辣等刺激性的食物，不要吃蛋黄和动物的肝脏，比如猪肝鸡肝等等。可以多吃一些粗纤维的食物喝新鲜的蔬菜和水果。饮食以清淡为主。

病情分析：
胆结石手术以后，最主要不能吃高脂肪的食物，尤其是在一年以内。一年以后，可能会根据病人的情况来逐步地增加脂肪餐

指导意见：
胆结石手术以后，饮食清淡点，不要吃油腻的食物，可以多吃点含维生素多的食物，鸡蛋白，鱼汤，鸡汤都可以。