海蜇皮可以和西瓜一起吃吗？海蜇皮可以和酱油一起吃吗
2019-07-28 1人回答
性别：女年龄：14岁
健康咨询描述：海蜇皮可以和西瓜一起吃吗？海蜇皮可以和酱油一起吃吗？
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
海蜇含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。
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2022-10-13 17:29
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