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吃了黄曲霉素会怎样，好像滋生了黄曲霉素

2019-08-05 2人回答

性别：男年龄：12岁

健康咨询描述：我家有一些花生外面生了一些霉，里面没有，是什么霉

满意答案

病情分析：
你好，根据你的情况描述及提供的图片看，花生发霉里面含有大量的黄曲霉素，对肝脏毒性非常大，具有极强的致癌作用，不能食用。建议扔掉不要吃，即使经过冲洗，晾晒处理，也不能再食用了。如果偶尔服用量较少，可注意观察，一般不会引起癌变，如果服用量较大，出现恶心，呕吐等不适症状，需要立即就医处理。

投诉 2019-08-05 11:40

其他答案 (1)

病情分析：
你好，通过你叙述的这种情况来看，发霉的花生是不能够再食用的，会引起黄曲霉素中毒。

指导意见：
建议:花生一旦发霉后会产生一种叫黄曲霉素的毒素，这是一种致癌物质，会提高癌症发病几率。

投诉 追问 2019-08-05 11:36

2019-08-05患者追问

如果里面没有生长黄曲霉素还能吃吗

2019-08-05医生回复：

里面没有发霉还是可以吃的。

2019-08-05患者追问

嗯，谢谢你

2019-08-05医生回复：

不客气应该的。

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