2019-08-09 1人回答
性别:男年龄:34岁
健康咨询描述:假设吃了非洲猪瘟的猪肉会得病吗?还是说非洲猪瘟这种是传猪不传人呢?
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病情分析:
非洲猪瘟不是人畜共患病,目前只在家猪和野猪之间相互传播,不在人和其他动物之中传播。但是它不耐高温,在50°左右的温度下,30分钟左右即可杀死,在60°左右的温度下,十分钟左右即可杀死。作为我们一个普通消费者,即使购买到了含有病毒的肉制品,在我们烹饪的过程中也完全可以杀死病毒,所以即使食用到了体内,也不会产生任何的影响。但是病毒毕竟是病毒,虽然它不会传染给我们人类,但还是接触的越少越好。