杀过河豚的刀和工具，再去切的东西会中毒吗？

病情分析：
虽然河豚鱼毒性很大，但它的毒素不会在刀具上残留多少，用清水就可以很容易冲洗掉，如不放心可再用清洗餐具的洗涤剂清洗一下，就万无一失了。

指导意见：
日常生活中防止食物中毒的注意，个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

病情分析：
你好，只要清洗干净再去切别的东西，是不会引起中毒的。我觉得虽然河豚鱼毒性很大，但它的毒素不会在刀具上残留多少。

指导意见：
用清水冲洗干净就可以了，铁制品不吸收任何物质，也不会吸收有害毒素，用清水冲洗就可以把毒素冲洗掉，不放心可用清洁餐具的洗涤剂彻底清洗。