关于铁锅烧烂继续使用有毒吗
2019-09-15 1人回答
性别：女年龄：47岁
健康咨询描述：您好！我半个月烧烂两口锅，第一个是不粘锅，干烧半个小时，满屋很浓的烟雾，儿子闻了一个小时，可是刚才，又烧烂一个铁锅，大火空烧了20分钟，满屋糊味烟雾，铁锅烟雾有毒吗？锅内烧的很厚一层黑灰，锅没烂，请问清洗干净能用吗？就是问锅烧成这样了，还用，有没有毒？烟雾不粘锅有涂层烧坏了就不能用有毒，铁锅能用吗？拜托拜托，谢谢您
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满意答案
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- 王志新 主任医师
- 中日友好医院
病情分析：
铁锅干烧之后，冒出的浓烟，里面含有多种有害物质，长时间吸入对人体是有害的，要注意尽量避免。铁锅烧坏之后，即使清洗也不建议继续使用，建议更换锅，以后做饭时要注意避免干烧。
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2022-08-22 11:15
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