青菜焯水之后放冰箱冷冻可以吗
2019-10-15 1人回答
性别：女年龄：22岁
健康咨询描述：我妈会把夏天的青菜在水里煮煮焯后烘干后放冰箱冷冻，不知道这样好吗？对身体有害吗？
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满意答案
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- 王嫘 副主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
你好，青菜用水焯了，可以放冰箱冷冻，吃之前化一下就可以，其实这样作为储存蔬菜的一种方法是可以的，但有一些营养成分会被破坏，建议青菜最好先买先吃
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追问 2022-08-24 21:19
2019-10-15患者追问
好的，谢谢
2019-10-16医生回复：
你好，放在冰箱冷冻的食物不能储存太久，容易滋生细菌
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