米饭发霉，洗干净锅，还能用不？
2019-10-23 1人回答
性别：女年龄：25岁
健康咨询描述：有一次电饭锅煮了饭没有及时洗，都过了大概一个多月了（本人忘性太大，加上工作忙[笑哭][笑哭][笑哭]），后来发现都有好多绿色的霉，拿到水龙头下接水都有粉末飘出来，估计也吸入了一些，拿水泡了几天，拿洗洁精洗了一遍，煮了十几二十分钟，就收起来了，隔了几天拿出来煮饭吃，后期还吃了好几个月，现在在爸爸那里天天煮饭吃。我想问下发霉了那么久会不会有黄曲霉素啊，据说烧开水都分解不掉，现在内心慌的一笔，也不知道锅还能不能要？
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满意答案
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- 左淑英 副主任医师
- 聊城市第二人民医院
病情分析：
这是不要担心的，可以冲洗干净的，霉菌在干燥环境下容易清除的，又水洗干净了，就不会被食用了，只有长期接触或者食用带霉菌的食物才可以有致癌的可能。
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2019-10-23 09:36
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