问个常识问题，谢谢回答！

病情分析：
根据您现在所描述的问题，为了保证平衡膳食、满足机体需要，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋

指导意见：
建议婴儿蛋黄作辅食，因其营养全面和安全性高，常常作为宝宝的首选辅食。小孩子可以吃蛋黄，用以补充奶类中铁的匮乏。对于只吃奶的孩子来说，是非常必需的。因为鸡蛋黄里面含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。

病情分析：
你好，营养师也有优劣之分，前不久我刚驳斥一位营养师说多吃胶原蛋白可以美容，什么蛋白都要分解成氨基酸被人体才会利用，难道吃猪皮就会在人体直接变成皮肤内容？所以，说吃鸡蛋蛋清分子量大不好吸收，因此应该吃蛋黄，肯定是无稽之谈。

指导意见：
蛋清，是营养界公认的优质蛋白，非常容易分解吸收并被人体利用，即使患病的患者代谢有问题，都主张吃蛋清，幼儿吃蛋清也非常好。对于成年人，每天2个鸡蛋，已经可以供应人体必须的蛋白质了，成人吃蛋黄过多反倒没有益处，增加胆固醇摄入。

病情分析：
蛋黄作辅食，因其营养全面和安全性高，也常常作为宝宝的首选辅食。蛋黄辅食继承蛋黄的全部营养，又和其他食物搭配补充，营养均衡。

指导意见：
小孩子可以吃蛋黄，用以补充奶类中铁的匮乏。对于只吃奶的孩子来说，是非常必需的。因为鸡蛋黄里面含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。