狗肉馆没有病毒防范措施会得狂犬病吗？
2019-11-30 1人回答
性别：男年龄：56岁
健康咨询描述：我经常去狗肉馆吃狗肉，但发现这家狗肉馆根本没有病毒防范措施，会得狂犬病吗？
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满意答案
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- 杨涤 主任医师
- 首都医科大学附属北京地坛医院
病情分析：
你好，食用煮熟的狗肉不会感染狂犬病，因为狂犬病病毒在100℃的环境中加热2秒钟就会死亡。但是在宰杀、烹饪等过程中应该格外注意，如果身上的伤口或黏膜接触到犬的体液更容易感染狂犬病，应避免接触携带病毒的狗肉。
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2022-12-26 14:58
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