2019-12-02 6人回答
性别:男年龄:33岁
健康咨询描述:请问煮中药用什么锅比较好?陶瓷,砂锅,紫砂锅,玻璃等,淘宝上几十元的紫砂锅安全性好吗?会不会含有有害矿物质?
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病情分析:
和主中药使用以上这几种一般都没有什么问题的,可以选用陶瓷砂锅紫砂锅等。没有什么明显区别的。传统上熬制中药一般都是使用砂锅的,现在科学进步了,出来了很多的新产品。
其他答案 (5)
病情分析:
亲,你好,根据你描述的情况,你这种现象呢,一般炖中药都是用砂锅炖比较好一点。
指导意见:
亲,建议你。这种越简单越粗糙的砂锅煮中药越好。一般来说都没有什么有害的物质存在这里面,如果有有害的物质,那那个药就不能吃。
病情分析:
你好,熬中药最好是用砂锅比较好。如果没有砂锅,那个不锈钢盆子,陶瓷盆都可以。最好是砂锅。
指导意见:
至于是哪种砂锅,我觉得都可以,网上买的那种砂锅。都可以使用。效果是一样的。只是煎中药。要先泡制30分钟。煎两次。混合后服用。
网上几十元的砂锅会含有有害物质吗?
你好,应该不会有问题
病情分析:
煎中药最好用砂锅,可以减少锅壁对于药物疗效的干扰。在现代生活中,也可以应用具有陶瓷内胆的锅,煎中药效果跟砂锅相似,同时又减少砂锅所带来的不便之处。
指导意见:
由于砂锅不像铁锅容易与中药混合发生反应影响药性,所以正常煎煮中药的时候,都是选择砂锅,能够均匀受热,保持同等的温度煎煮,确保药效。
网上几十元的砂锅会含有有害物质吗
我觉得如果是天猫会好一点,你可以看看评价,主要看差评是什么原因,几十元也不能说不好,应该是工艺上会差一点。
病情分析:
你好:按照你的描述你准备煎熬中药,煎中药最好用砂锅,可以减少锅壁对于药物疗效的干扰。
指导意见:
建议:熬中药应该用砂锅最好。砂锅主要的成分是硅酸盐,化学性质很稳定,传热效果比较慢,这样使中药更好的煎熬,不会出现过多的蒸发,而且可以使受热均匀。对于中药,不至于粘附在锅底而形成不容易被消化和溶解的东西,所以熬中药最好用砂锅。