炸过的鱼有一点发霉了，然后又炸了一遍

病情分析：
无论是鱼还是任何食物发霉了都不能吃了。即使是清洗也不能吃了，容易中毒的引起消化不良，尤其是油炸的食物变质了更不能吃，平时尽量要吃新鲜的食物

病情分析：
霉菌就是在高温下也不会灭活的。您这个处理过程也是不行的。紫外线消毒是可以的。以后再有同样的情况，建议直接把食物扔掉吧。偶尔一次也不会立刻致癌，不用过于担心。

病情分析：
你好，很高兴能够为你解答问题，根据你的主诉情况，发生霉变得鱼肉，再经过油炸，也不可以吃了，本身肉质已经变坏，吃了不健康

指导意见：
建议你清淡饮食，少吃油炸食品，霉变的鱼肉绝对不可以吃，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，注意健康饮食。

病情分析：
你好，你描述的这种情况发霉的东西不能吃，因为食物本身已经变质了，再加工也无法恢复。

指导意见：
建议这种食物就不要吃了，一旦食物开始霉变，会产生大量的肉眼看不到的细菌和毒素等致癌物质，不要因小失大，多吃新鲜的蔬菜。