请教血糖升高方面的问题
2019-12-24 2人回答
性别：女年龄：22岁
健康咨询描述：医生您好，请问米饭为主食和不含糖的杂粮煎饼为主食哪个升血糖慢？
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满意答案
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- 赵建群 副主任医师
- 济南市中医医院
病情分析：
一般杂粮粗粮含有一定纤维素，纤维素会延缓淀粉和脂肪的吸收，所以一般杂粮升高血糖较慢，不过具体情况也与制作有关，如做成粥类或经过发酵，粗粮也会变的比较好消化。
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2019-12-24 18:14
其他答案 (1)
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- 张艳玲 主治医师
- 博兴县中医医院
病情分析：
我们粮食的热量都是相当的，所以哪个容易消化吸收哪一个就升血糖快，所以米饭
指导意见：
杂粮煎饼一定是自己做的，或者是定制的。大多数情况下卖家为了口感好，回头率高，会放点糖之类的
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2019-12-24 18:09
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