大豆制品的脂肪会对高血脂有不利影响吗？
2020-02-17 3人回答
性别：男年龄：24岁
健康咨询描述：我是一名高血脂患者，目前在控制饮食。目前的困惑是:
1.书中提到:膳食结构中，脂肪供能比越大，患高LDL-C血脂症的风险越大。(见图)那我一天当中吃了100g的大豆制品，其中大豆制品含25g脂肪，麦片含10g脂肪，坚果含4g脂肪(见图)，总共造成了当天30%的脂肪供能比。(见图)
2.书中又提到:大豆制品有助于降低高血脂风险。(见图)
问:我到底该吃多少大豆制品呢？这大豆脂肪是否会因为脂肪供能比高而加重高血脂？
满意答案
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- 王传文 医师
- 济南市市中区人民医院
病情分析：
大豆制品主要含有的是蛋白质，脂肪含量很少。你的饮食需要以富含蛋白质的食物为主。
指导意见：
饮食上多注意，忌油腻性食物，避免油炸食品、肥腻肉类，避免动物内脏，避免无磷鱼（如鱿鱼、鲶鱼、带鱼等）。加强活动锻炼。药物方面可以应用他汀类药物（如辛伐他汀、瑞舒伐他汀），一月后复查血脂以及肝肾功能。
其他答案 (2)
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- 梁欣如 三级检验师
- 咨询：79325人
病情分析：
高血脂是一种常见的慢性疾病，是由于机体脂肪代谢异常所引发的疾病
指导意见：
根据你叙说的情况，大豆中所含的脂肪量在食物中不是太多的，要控制高血脂主要是控制油脂和动物性食物的摄入
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- 刘泽斌 副主任医师
- 咨询：86531人
病情分析：
豆制品里面的主要营养成分是蛋白质，蛋白质比肉还高，另外是不含胆固醇，饱和脂肪的含量也是很少的，还有就是含有卵磷脂
指导意见：
卵磷脂这个是可以降低血液的胆固醇，还可以软化血管，减少脂肪在血管里面的沉积，另外就是膳食纤维也多，是可以服用的，你这种高脂血症，不要吃肉制品，结合体育锻炼一般就可以恢复正常
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