吃了发芽的土豆，会中毒吗？
2020-03-05 1人回答
性别：女年龄：33岁
健康咨询描述：今天吃了发芽的土豆，我想请问，如果没有出现症状就没事吧？还是毒素会沉淀在体内，日积月累对身体产生影响？
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满意答案
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- 王嫘 副主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素，极少量的龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果大量食用的话，很可能会出现中毒的症状，表现为口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，恶心呕吐，腹泻等症状。
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追问 2022-08-25 15:45
2020-03-05患者追问
如果没出现症状，就没事吗？一般过了多久没发作就没事？
2020-03-05医生回复：
一般8小时后会安全。
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