巧克力麦丽素！巧克力麦丽素
2020-03-07 2人回答
性别：女年龄：22岁
健康咨询描述：刚买回来的麦丽素巧克力上有一层白白的，还在保质期内，能吃吗？
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满意答案
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- 张韡 主任医师
- 江苏省中西医结合医院
病情分析：
你好，巧克力表面有白霜是由于巧克力在短时间内经过剧烈升温导致。巧克力的白霜分为两大类，一种叫脂霜，另一种叫糖霜。不管是脂霜还是糖霜，在保质期内都不影响食用，仅仅是口感会有差别。
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2020-03-07 20:17
其他答案 (1)
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- 吴建龙 主治医师
- 承德市中心医院
病情分析：
你好，这个只要在保质期内应该就没有问题，表面那层白的有可能是析出的糖分，不是变质，所以说不用担心，可以吃的，现在食品的检查是比较严格的，正常吃就可以了
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2020-03-07 20:31
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