想问问专业的医生，不知道受热温度
2020-04-01 2人回答
性别：男年龄：25岁
健康咨询描述：维生素C、维生素B12和叶酸对受热温度是多少呀
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满意答案
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- 宋躐夫 主任医师
- 辽源市中心医院
病情分析：
维生素类能耐受的温度是40℃。高温后会破坏它的功能。叶酸最高温度，也不要超过50℃。总之，服用这些药物用温水服用就可以了，不烫嘴的水就OK。
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追问 2020-04-01 21:04
2020-04-01患者追问
我在网上查了下说维生素C受热温度不能高于70度，不知道对不对
2020-04-01医生回复：
这样的说法也有，但是尽量低温，不要太高温，免得影响它的功能。
2020-04-01患者追问
您说的这几个温度是存放的最高温度吗？
2020-04-01医生回复：
是的！这几种药物在常温下储存就可以，服药时的水温不要太高。
2020-04-01患者追问
好的，谢谢
2020-04-01医生回复：
不客气哈！祝您健康平安！
其他答案 (1)
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- 刘利 副主任医师
- 安徽省儿童医院
病情分析：
一般维生素类的无论是c还是b12。最好都不要超过50°的水温。超过50°的水温之后没有完全的分解也会下降。水温越热烫的时间越长，煮的时间越长就分解的越快。只要不超过50°我们就不用过于担心。
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2020-04-01 21:33
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