生锈的锅煮的鸡蛋能不能吃？求解
2020-04-16 1人回答
性别：男年龄：17岁
健康咨询描述：生锈的锅煮的鸡蛋能不能吃？吃了会怎么样？生锈是因为煮鸡蛋的锅放了一晚上，然后生的锈，求解
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满意答案
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- 王嫘 副主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
长期用生锈的铁锅做饭，对人是没有伤害的，吃鸡蛋就要讲究个吃法，首先说不能吃的太多，每天早上一个基本满足人体，一天对蛋白质的需要吃多了也是浪费，或因蛋黄中的胆固醇含量较高，对身体不利，其次是吃法有研究，表明煮鸡蛋最容易被消化吸收，是提高鸡蛋营养利用的最好吃法。
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2022-08-24 21:20
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