2020-05-02 3人回答
性别:女年龄:61岁
健康咨询描述:医生你好!请问:烧熟的鱼没说完隔夜能吃吗?
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病情分析:
你好,根据您的描述隔夜的饭菜尽量都少吃,鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,如果吃不完需要放置的话也要冷藏,吃时加热。特别是肠胃不好的人就不要吃隔夜的饭菜了。
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病情分析:
烧熟的鱼每隔夜当然可以吃,没有问题。建议您饮食上要以温软易消化,富含营养少渣的食物为主。要多吃新鲜的蔬菜和水果,要避免粗糙辛辣和过热的食物,要戒除烟酒、咖啡等刺激性食物,以减少对胃黏膜的刺激。还要减少食盐的摄入。三餐定时定量,细嚼慢咽。饮食要有规律,不可过饥过饱,
指导意见:
不可暴饮暴食,同时,要注意营养的均衡,不能因为口味不好而挑食偏食。可多吃护胃养胃的食物,如红枣、馒头、粥、山药、红薯等。
病情分析:
您好,隔夜的鱼最好是不吃,鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,滋生细菌,对健康不利。
指导意见:
如果吃不掉,需要放冰箱冷藏,第二天一定要热开了再吃,鱼以及蔬菜食物应现做现吃,最好不要吃剩的饭菜,尤其是蔬菜,隔夜就会产生硝酸盐,有毒,长期食用有可能致癌,祝您健康!