晚上吃了泡发4天左右的黑木耳
2020-05-19 1人回答
性别：女年龄：30岁
健康咨询描述：刚在新闻上面看说吃了隔夜的黑木耳会导致急性肝功能脏器管衰竭，我家人今天吃了泡发4天左右的黑色木耳，怎么办啊大夫
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满意答案
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- 王琳 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
因为隔夜黑木耳容易发生变质。产生一种特殊的细菌叫椰毒假单胞菌。这种细菌非常可怕，它可以产生致命的毒素。隔夜的黑木耳真的是挺可怕的。如果隔夜的黑木耳发生了霉变，有人不小心吃了之后就会伴有恶心、呕吐，全身乏力等轻度症状。如果做熟了可以灭菌，不用担心
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2022-09-28 15:16
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