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宝宝蛋白质过敏可以吃山药吗

2020-05-22 2人回答

性别：女

健康咨询描述：昨天给她添加了山药泥，今天体检我看上面嗜酸细胞7.几和吃山药有关吗

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: 张卫军 主任医师; 兰溪市中医院

病情分析：
山药含胆碱、糖蛋白、淀粉、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、铜、钙、磷、铁、薯蓣酶、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等营养物质。

就是说山药确实含蛋白，吃了以后注意观察有没有过敏的反应；当然，对血常规没有影响，无需担心

投诉 2020-05-22 12:43