紫薯发芽了还可以吃吗
2020-05-24 3人回答
性别：女年龄：22岁
健康咨询描述：从网上买的一箱紫薯，上个月29日买的，今天蒸了几个，洗的时候发现有些已经发了芽，还能吃吗？会不会有毒
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满意答案
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- 王林中 主任医师
- 鄂州市中心医院
病情分析：
如果您的紫薯已经出现发芽的情况，这种情况建议您尽量是少吃或者是最好是不吃，平时一定要注意吃些新鲜蔬菜水果，不要吃刺激性的食物，不要吃生冷冷寒凉的物质。
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2020-05-24 09:53
其他答案 (2)
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- 周晓雪 副主任医师
- 太原市第九人民医院
病情分析：
你好，你在网上买了一箱紫薯，洗的时候发现发芽了，今天蒸了几个，发芽的紫薯会产生毒素，而且口感也不好，对人体健康不利，也没有多少营养了，最好不要吃了。
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2020-05-24 09:54
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- 朱小剑 主治医师
- 抚州市东乡区妇幼保健院
病情分析：
根据你的描述和病情分析，网上买的紫薯，上个月29号买的，今天洗的时候发现已经发芽了
指导意见：
这个不能在吃了，发芽的紫薯，红薯，芋头，土豆这些都是不能食用的，很容易引起胃肠道不适，最好不要吃
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追问 2020-05-24 09:45
2020-05-24患者追问
会有毒吗？我已经吃了半个了?
2020-05-24医生回复：
吃了半个，多喝开水促进排泄，不算太多，一般不会中毒
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