2020-05-24 1人回答
性别:女年龄:26岁
健康咨询描述:用半勺大碱和豌豆米煮的快熟了,才知道不是放在一起煮的,又重新把锅洗了,把快煮好的豌豆冲洗了很多遍,又放水重新煮的可以吃吗,有毒没有呢
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病情分析: 你好!任何食物里面加碱是没有副作用或者是毒性的。也就是说他们不会起化学反应,产生毒素,但是碱在食物中间会破坏食物中间的维生素,特别是b族维生素。破坏食物中间的营养素。
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