芹菜上有黑斑还能吃吗
2020-05-29 2人回答
健康咨询描述：芹菜上有黑斑还能吃吗
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满意答案
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- 陈俊华 主任医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
芹菜上有黑斑还能吃吗？这个也要看黑斑的多少和蔬菜的情况来看，如果是芹菜叶上有黑斑，可能是由于天气变化或者水分特别大，吸收通风不好，出现的斑点，应该也没有太大的问题，是可以使用的，如果芹菜茎上有黑斑，最好不要吃。
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2020-06-08 19:57
其他答案 (1)
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- 任文华 副主任护师
- 忻州市中心医院
病情分析：
你好，根据你的描述，芹菜上有黑斑，是芹菜晚疫病，是一种真菌性的病害，病菌可在种子及病残体上越冬。播种带病种子，出苗后即致病。
指导意见：
任何蔬菜上出现黑斑，无法洗掉，这个是存放不当发生了霉变，霉点中或会产生有害物亚硝酸盐等，不建议食用，任何菜出现霉变等黑斑都不建议食用，尤其是孕妇，还可能对胎儿引起致畸作用。
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2020-06-08 19:15
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