炖羊肉放山楂起什么作用
2020-05-29 1人回答
健康咨询描述：炖羊肉放山楂起什么作用
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
炖羊肉放山楂，应该是让那个羊肉的肉质更松软、鲜嫩以及提鲜的作用，让羊肉更容易炖烂熟一些，入口好咀嚼一些吧。估计大概的作用应该就是这些。
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2022-10-15 21:06
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