黑头竹荪食用需要去掉黑头吗

病情分析：
你好，您所问的黑头竹荪是可以食用的但是它的黑头是有毒的，所以食用的时候是一定要去除掉的，人们在很多时候都会遇见很多不认识的食物，建议在不认识的情况下，不要胡乱的进行饮食，以免因饮食不当而引起食物中毒，切记

病情分析：
你好一般情况下，使用这种出生的东西一定要严格的注意，如果稍有不当的话可能会引起食物中毒一定要科学的使用。

指导意见：
这个的话最好是把这个黑头去掉，然后清洗干净，经过这个高温的杀毒杀菌的作用，可以杀死一些有害物质。