2020-05-29 2人回答
健康咨询描述:怎么知道胶原蛋白肽的分子量是多少
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病情分析:
对于这个分子量的测定,我们医生没有什么太好的办法,我们只是临床医生,负责解决临床问题,你可以看看这个产品的介绍。分子量的测定属于化学专家的问题,不是我们临床医生搞的事情
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指导意见:
胶原蛋白肽是胶原蛋白经过了人工蛋白酶处理以后形成的小分子多肽,相对分子质量为几百至几千,人体食用后能够被有效的吸收利用,吸收率可达到90%甚至以上,相对于胶原蛋白,具有更高的功效。相对而言,分子量越小胶原蛋白肽越容易被人体吸收,通常当胶原蛋白肽分子量达到2000道尔顿左右时,其吸收率已近能够达到90%甚至以上,分子量过小时,胶原蛋白肽的结构被破坏,其功能也相对受到影响,即使被人体肠胃吸收也只能达到补充相应氨基酸的功能。