变鸡蛋的营养价值
2020-07-20 1人回答
健康咨询描述：变鸡蛋的营养价值
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满意答案
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- 王志新 主任医师
- 中日友好医院
病情分析：
你好，笨鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、卵黄素对神经系统和身体发育起到很大作用，每天吃两个鸡蛋可保持良好的记忆力；鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复的作用；鸡蛋中含有维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋含有这么多人体所需的营养物质，故被称为“理想的营养库”。
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2022-08-22 11:17
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