医生今天吃牛肉炒着因为煮了很久牛肉吃起来很硬没有血
2020-08-07 1人回答
性别：女年龄：25岁
健康咨询描述：请问我要是吃生牛肉会不会有寄生虫危险现在还有牛肉刺身生牛排还有生牛肉串吃会不会有寄生虫
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
一般牛肉煮半个小时左右，牛肉绦虫基本上都是可以杀灭的，而且现在卫生部门定时定期就会去检测肉类安全，所以牛带绦虫很少有的。
意见建议：如果担心感染上了寄生虫病，一般是需要2到3个月才能出现症状的。建议平时避免吃半生不熟的肉，祝身体健康！
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2023-02-13 11:16
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