2020-09-14 1人回答
性别:男年龄:27岁
健康咨询描述:家里有一些核桃,放了几个月,前段时间拿出来吃,剥开一颗,分成一半,然后又分成一半,将这四分之一的吃进去。含进口里发现很苦,马上吐出来,发现里面都发黑了。我也立刻漱口,但也有一部分已经进了口。近期看报道才知道,发霉的坚果会有黄曲霉素。请问误食发霉核桃的危害性大吗
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指导意见:
您好:发霉的核桃不能吃。核桃发霉之后会产生一种毒性非常大的强致癌物质-黄曲霉毒素,您已经吐出,并且漱口,只是少量的接触,影响不大的,不要担心,可以多饮水,促进毒物的排泄,以后注意任何发霉的食物都不要吃了。