做完扁桃体手术第十一天，正在脱伪膜

病情分析：
你说的情况应当考虑是扁桃体手术后而引起的问题。当然是术后应当注意饮食了。一般情况下十天左右应当恢复差不多了，可以恢复正常饮食了。当然是有个别恢复慢。你说的食物应当是可以用的了。

病情分析：
根据你所描述的情况，一般手术后11天可以正常的饮食，不要吃辛辣刺激性的食物都可以。吃泡饭的时候不能过烫。

指导意见：
平时注意保持口腔的卫生，少吃辛辣刺激性的食物，而且需要及时到正规医院定期复查检查伤口的情况。还需增强自身的免疫力，可以有效的预防感冒。