胃肠出现一系列不适，持续好几天了

性别：男年龄：22岁

健康咨询描述：因为家人很多都患有胃反流性食管炎，自己也经常有类似症状，所以我从9月4日起，每天都会喝700ml左右苏打水。
9月9日早上，胃反流烧心严重，尤其是午餐进食时尤为严重，自行到医院购买铝碳酸镁咀嚼片，症状逐渐消失。
9月10日，无明显胃肠症状，晚上和朋友一起吃了火锅。
9月11日，下午出现胃胀症状，晚上大便量较多，且明显有酸臭味。
9月12日，中午吃了水饺和蒸饺，随后出现闷油恶心想吐的感觉，下午大便略稀，无明显酸臭味。
9月13日、14日，正常饮食，有轻微胃疼，大便成型，有少量腹泻，胃部时而有响声，晚上睡觉时有反流到食道的闷堵感觉。
9月15日，早上大便略稀，颜色偏黑，但是无光泽（应该不是出血），午餐后大便完全腹泻成液态且大便中有疑似饭粒的白色颗粒物（没有蠕动，应该不是寄生虫），胃部有轻微胀疼。
9月16日-17日，有点胃胀，大便黄色，每晚出现轻度反流。
9月18日，下午吃了少量奥利奥，晚上大便量少，局部出现黑色，无光泽。
9月19日，下午大便局部黑色，无光泽，较粘稠。
请问，这几天我出现的一系列症状，很有可能是什么原因引起，有没有什么致命的大问题？