菠菜，鸡蛋，豆角，茄子可以一起吃吗？
2020-10-10 1人回答
性别：女年龄：19岁
健康咨询描述：菠菜，鸡蛋，豆角，茄子可以一起吃吗？这四种食物可以一起吃吗？？菠菜豆角可以一起吃吗？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
指导意见：
您好：菠菜，鸡蛋，豆角，茄子这四种食物可以一起吃，不存在食物相克，菠菜里面含有草酸钙，这种物质可以和人体摄入的钙质形成草酸钙，而草酸钙可以析出结石。所以吃菠菜时要用开水焯一下，将菠菜中大量的草酸去除，防止草酸钙的形成。
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2023-01-04 12:23
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