和面时把发酵粉和食用碱一起添水放进面里了。能吃吗
2020-10-11 1人回答
性别：女年龄：34岁
健康咨询描述：和面时把发酵粉和食用碱一起添水放进面里了，面能发起来么？？蒸出来的馒头能吃吗
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满意答案
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- 崔馨 副主任医师
- 中国人民解放军总医院
病情分析：
你好，可以这样做，面能发起来，蒸出来的馒头是可以吃的，不用担心，有些人习惯使用食用碱蒸馒头，自己在家整馒头是非常健康的做法，一次不要蒸太多，建议不要吃保存放太长时间的馒头。
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2022-08-26 12:31
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