乳清蛋白和乳铁蛋白的区别
2020-12-09 1人回答
健康咨询描述：乳清蛋白和乳铁蛋白的区别
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
两者的区别:乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中，生产成本高。乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%；是从牛奶中提取出来的物质；成本远低于乳铁蛋白。
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