土豆发芽到什么程度不能吃
2020-12-10 1人回答
健康咨询描述：土豆发芽到什么程度不能吃
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
你好，根据你的情况描述来看，土豆只要发芽就不能吃了。土豆为了抵抗害虫的侵袭，保护自己会产生一些有毒有害的物质。发芽的土豆会造成很多的龙葵素。建议还是扔掉为好，不要吃了。
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2023-02-13 10:53
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