花生的功效与作用是什么

病情分析：
花生米能降低胆固醇，增加胆汁酸的排出，促进心血管健康，延缓衰老，促进大脑发育，增强记忆。花生米是一种很普通的食物，它是果实和坚果中的一种食物，它富含蛋白质、脂肪、多种维他命和矿物质，因此花生米的营养价值很高。尽管说花生含有大量亚麻亚油酸，并含有油脂，但实际上它能降低我们身体的胆固醇，能分解胆固醇，增强胆汁酸的排泄功能。因此说花生其实是可以起到一定的降血脂的作用，而且可以提高我们心血管的机能，促进我们心血管的健康。此外，花生米也能延缓人体衰老，因为花生米中所含的物质，能促进我们大脑的生长和发展，具有增强大脑记忆的作用。因此，花生是一种有益大脑的食物，老人和儿童应该多吃些花生。